Kako odabrati plan prehrane?

Autor: Mirjana Tonković, Objavljeno: 23-10-2007 20:48

Pregledano : 3566

Favoriti : Ništa

Piše: Mirjana Tonković,
dipl. ing. biotehnologije, analitičarka prehrane i nutricionistica
savjetnica za sportaše i rekreativce za prehranu u G.A.Z.-u

Danas je sve više knjižica i brošura na temu kako uspješno smršaviti, te kako ostati lijep i mlad. Nudi se hrana pod raznim primamljivim nazivima i etiketama - "čarobna hrana", "snažna hrana", pa čak i "čista tekuća hrana".

Čak je 20 milijuna Amerikanaca stalno na nekoj dijeti, a isto toliko smatra da bi trebala ići na dijetu. Većina njih ne uspjevaju postići svoje ciljeve, upravo iz razloga jer samostalno odabiru dijetu i često se događa da je hrana baš onakva kakvu ne vole, ili preporuka o načinu prehrane često dolazi u konflikt s vlastitim načinom života.

Tako ne bi smjelo biti. Plan za dijetu ne bi trebao biti agresivan, ne bi trebao sadržavati hranu koju mrzite i ne smije biti isključivo u svrhu smanjivanja suvišnih kilograma. Umjesto toga, prvenstveno je potrebno je imati na umu zdravlje i zadovoljstvo. Današnji nutricionizam zaštitit će vaše zdravlje i pomoći vam da nađite svoj odgovarajući stil prehrane, kako bi polako došli do svoje idealne tjelesne težine, prihvatili nove prehrambene navike i održati postignutu tjelesnu težinu.

Ljudi prihvaćaju dijetu iz dva razloga:

da bi zaštitili i održavali svoje zdravlje i pomogli kod zdravstvenim tegobama,
da izgube suvišne kilograme.

Najčešće je potreban temeljni plan: malo masnoće, pravilan unos ugljikohidrata i proteina, voća i povrća.

Ali prije nego što počnete sa novim programom, bez obzira želite li smršaviti ili mijenjate prehranu u svrhu održavanja vašeg zdravstvenog statusa, dobro je postaviti si sljedeća pitanja i promisliti o odgovorima koje dobijete:

Što je zapravo moja motivacija?

Na primjer, ako mislite da ćete, nakon što smršavite, poboljšati ljubavni život ili ćete doživjeti promaknuće na poslu, nemojte misliti da ćete uspjeti. No recimo, dijeta zajedno s fitnessom može biti izvrstan motivirajući razlog da se osjećate zdravo, sretno i poletno.

Gdje su bile nepravilnosti u prijašnjim dijetama?

Možda i nije sve bila vaša krivnja. Možda ste pokušali neke dijete koje su bile revolucionarne, a tek se kasnije pokazalo da su izuzetno loše i nefunkcionalne. Treba imati na umu da je izbor dijete individualan - možda ste uvijek izabirali one koje ne odgovaraju vašem fizičkom statusu.

Jesam li po konstituciji slična nekim članovima moje obitelji?

Pogledajte članove svoje obitelji, vidjet ćete kakva vam je genetska poruka poslana. Svoju konstituciju ne možete promijeniti isto kao što se ne može promijeniti boju očiju.

Imam li neke posebne zdravstvene uvjete?

Imate li visoki rizik na srčana oboljenja, visoki krvni tlak ili dijabetes? Jeste li alergični na neku vrstu hrane? Imate li visoku razinu kolesterola, visoki krvni šećer, ili neke druge medicinske indikacije koje se mogu činiti opasnim za odlučeni dijetalni program? Ukoliko postoji bilo što od ovih poremećaja, svakako se konzultirajte s liječnikom prije odabira dijete.